安心・安全へのこだわり

山香海のドレッシング

株式会社山香海は、ながさきHACCP（ハサップ）による衛生管理手法を導入し、「施設設備の衛生管理」「食品取扱者の衛生管理」「食品の取扱いの衛生管理」「使用水の衛生管理」など、衛生管理水準をステップアップすべく、日々努力を重ねています。

また、常に「衛生意識の向上」を図り、「適正な食品表示」のもと、お客様に安心と安全の美味しい食品をお届けし、信頼をいただけるプロ集団として邁進して参ります。

安心・安全の製造ライン

新鮮な食材は新鮮なまま食卓へ届けたい…、そんな想いで、手際よく処理しています。

農家さん、漁師さんなど、食に関わるすべての方への感謝の気持ちを忘れずに、徹底した衛生管理のもと無駄なく下処理を行います。

丁寧に下処理された食材を加熱処理していきます。

商品ごとに加熱時間が違うので、温度調整をしっかり行いながら製品化していきます。

安心安全を考慮しながら、製品をパック詰めしていきます。

出来上がった製品は、温度管理が徹底された状態で皆様のもとへ届けられます。

新鮮な食材を取り扱い、製品化しています。

愛情込めて育てられた食材を大切に、美味しく加工すべく、従業員一同、日々作業にあたっています。