安心・安全へのこだわり
![haccpロゴマーク](https://cdn.goope.jp/85222/190701110636-5d196aac6ac84.jpg)
株式会社山香海は、ながさきHACCP(ハサップ)による衛生管理手法を導入し、「施設設備の衛生管理」「食品取扱者の衛生管理」「食品の取扱いの衛生管理」「使用水の衛生管理」など、衛生管理水準をステップアップすべく、日々努力を重ねています。
また、常に「衛生意識の向上」を図り、「適正な食品表示」のもと、お客様に安心と安全の美味しい食品をお届けし、信頼をいただけるプロ集団として邁進して参ります。
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710011710-5d24be06baec9.jpg)
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710011710-5d24be065b3a6.jpg)
安心・安全の製造ライン
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710021227-5d24cafbf3c8c.jpg)
原料処理について
新鮮な食材は新鮮なまま食卓へ届けたい…、そんな想いで、手際よく処理しています。
農家さん、漁師さんなど、食に関わるすべての方への感謝の気持ちを忘れずに、徹底した衛生管理のもと無駄なく下処理を行います。
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710021818-5d24cc5ae151c.jpg)
加工処理について
丁寧に下処理された食材を加熱処理していきます。
商品ごとに加熱時間が違うので、温度調整をしっかり行いながら製品化していきます。
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710022236-5d24cd5c45bf7.jpg)
製品パックについて
安心安全を考慮しながら、製品をパック詰めしていきます。
出来上がった製品は、温度管理が徹底された状態で皆様のもとへ届けられます。
![](https://cdn.goope.jp/85222/190716092301-5d2d18e586f10.png)
![](https://cdn.goope.jp/85222/190716092300-5d2d18e4e19d4.png)
![](https://cdn.goope.jp/85222/190716092300-5d2d18e46723d.png)
素材へのこだわり
新鮮な食材を取り扱い、製品化しています。
愛情込めて育てられた食材を大切に、美味しく加工すべく、従業員一同、日々作業にあたっています。
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710023128-5d24cf701f055.jpg)
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710023129-5d24cf710bb78.jpg)
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710023128-5d24cf7088599.jpg)
![](https://cdn.goope.jp/85222/190710023402-5d24d00a23992.jpg)